名古屋市「アンデルセン」の長時間発酵食パンはあっという間に売り切れになります

名古屋市「アンデルセン」の長時間発酵食パンはあっという間に売り切れになります

【店名】
アンデルセン
【所在地】
愛知県名古屋市名鉄百貨店

【性別】女性
【年齢】39歳
【職業】パート事務員


【お店を知ったきっかけ】
学生時代にバイトしていたカフェで出していたサンドイッチ用のパンを、こちらで仕入れたいました。
店で余ったパンの耳を試食させて頂いたところ、びっくりするくらい美味しかったんです。

【誰と行ったか】
パンを仕入れるために一人で行きました




【お店の雰囲気】
よくあるデパ地下のパン屋さんです。
本店が広島にあり、こちらは小さめの支店になると思います。
駐車場はタワーズ駐車場や近隣の有料駐車場になるかと思います。
イートインはありません。
パンの種類はかなり多く、オーソドックスなバゲット、食パンから全粒粉やナッツのたっぷり入ったハード系のもの、デニッシュ系、オシャレなサンドイッチまで、間違いなく通いたくなるラインナップです。

【注文したもの】
絶対に食べて欲しいのは、長時間発酵食パンという食パンです。
一斤からしか買えないのですが、あっという間に無くなるので三斤くらい買いたい食パンです。




【感想】
見た目は普通の山形食パンなのですが、食べたら驚きます。
小麦の美味しさなのか、旨味、塩加減、水分量、香りも抜群です。
本当に無限に食べれます。
初めて食べたのは、カフェでサンドイッチを作った余りのパンの耳だったのですが、結構な量があったのに同僚と全部食べてしまいました!カフェではスモークベーコン、レタス、シーザードレッシングなどを使ってサンドイッチにしていましたが、フレッシュな野菜やベーコンとも馴染みがよく、とても美味しかったです。
最初はぜひそのまま食べてほしいですが、もちろん、トーストしてバターを載せてもよしです!私はあまりにも美味しいので買いだめして、1枚ずつラップして冷凍し、毎日少しずつ食べて楽しんでいます!




【他のメニューやトッピングなど】
私はナッツやドライフルーツの入ったパンも好きなので、名前は忘れてしまったのですが、胡桃とレーズンがぎっしり入ったものが美味しかったです。
あとは、発酵バターのクロワッサンが間違いなく美味しいです!サクサクふわふわで、香りも最高ですよ!




【エピソード】
カフェのバイトで仕入れに行った際、ちょうど長時間発酵食パンが焼き上がりの時間でした。
店員さんがベルを鳴らして焼き立てを伝えており、数人が並んでいるところでした。
8枚切りにしてもらうよう指示されていたのでその旨を伝え、綺麗にスライスしてもらいました。
焼き立ては蒸気が篭るので袋の口をあけておきますと丁寧に説明してくださり、焼き立てのパンを受け取りました。
めちゃめちゃ食べたかったですが我慢して(当たり前ですね)、次は自分で買いに来ようと思いながら店に帰りました!




【知人の評判】
通販でも買えるので、実家の母に送った事があります。
実家のまわりは田舎なので美味しいパン屋が無く、大変喜んでくれました。
しっとりとしたパンが多いので、年配でも食べやすかったみたいたです。
遠方なので難しいですが、いつか店舗で買った焼き立てに近いものを一緒に食べたいと思っています。




【他との比較】
水分量が絶妙で、ほどよくしっとりとしており、パサつく感じが全くないです。
香りもよく、噛み締めるほどに小麦の旨味を感じる事ができ、高いだけの事はあると思います。
私にとって高いとはいえ、少し前にやたらと流行した高級食パンの3分の1くらいの値段です。
でも、味は絶対に負けていません!可能なら毎日でも食べたいパンです。




【価格と満足度】
こちらの長時間発酵食パンは、一斤が400円弱だったと記憶しています。
一般的なパン屋さんの食パンとしては普通ですが、いわゆる高級食パンに比べたらかなりお買い得です。
たしか三斤分で千円ほどで買えるのですが、そのくらい買っておいても全く困らないくらい、無限に食べれます。
絶対にお買い得です。




【期待すること】
最近は原材料費の高騰から、あらゆる商品がどんどんと値上げされています。
いつもよりちょっとお高いパンを買う事は、私の数少ない楽しみなので、できれば値上げはせずにいて欲しいなと思います。
商品のバリエーションは十分なので、クオリティや量を保ったまま、末永く営業して美味しいパンをいつまでも食べさせて欲しいと願っています。



私の周りには、ナッツやドライフルーツのたっぷり入ったハード系のパンを好む友人が多いです。
おそらくその方が味が濃く、満足度が高いからなのですが、アンデルセンの食パンなら、そんな友人たちも納得してくれるはずです。
このアンデルセンのパンは、見た目こそ普通の食パンですが、旨味がすごいんです。
何もつけなくても十分美味しいです。

アンデルセン
愛知県名古屋市名鉄百貨店
女性・39歳・パート事務員
名古屋市「アンデルセン」の長時間発酵食パンはあっという間に売り切れになります