川崎市のパン屋さん「セテュヌ・ボンニデー」の香り高きミルクフランス。病みつきになること間違いなし

川崎市のパン屋さん「セテュヌ・ボンニデー」の香り高きミルクフランス。病みつきになること間違いなし

【店名】
C'EST UNE BONNE IDEE!(セテュヌ ボンニデー)
【所在地】
神奈川県川崎市多摩区登戸

【性別】女性
【年齢】46歳
【職業】会社員


【お店を知ったきっかけ】
友人宅へ遊びに行った時に、たまたま前を通ったのがきっかけです。
小さなお店なのに、人が結構いて、気になってのぞいてみたところ、とても美味しそうなパンが沢山あり、思わず入りました。

【誰と行ったか】
一人で行きました。




【お店の雰囲気】
小田急線の向丘遊園駅北口から多摩区役所方面に少し歩いた、交差点の左手角にある小さなパン屋です。
外観は白壁に黒と鮮やかな赤が印象的なとてもお洒落なもので、建物側面部分の窓からは、パン工房の様子を見ることができます。
ガラスの入ったシックな木の扉を開けると、香ばしいパンのにおいがふわっと香り、丁寧に焼き上げられたお洒落なパンがずらりと並べられています。
店内飲食はできませんが、隣に併設のカフェがあり、そちらでドリンクを注文すれば購入したパンを持ち込んで食べることもできます。
地元でも人気のようで、外まで人が並んでいることも。
カフェの駐車場はありませんが、店の目の前にコインパーキングがあり、わざわざ車で買いに来ている人もいます。

【注文したもの】
ミルクフランス。
細長い小さなフランスパンの間に、濃厚なミルククリームが挟まっています。




【感想】
もともと、ミルククリーム入りのパンが好きで、いろいろなところのものを食べていたのですが、こちらの商品は自宅に持ち帰って食べた時に、思わず「何これ、美味しい・・・!」と独り言を言ってしまったほどです。
フランスパンの表面はカリッと香ばしく焼き色が付いたひきの強いかなりハード目な固めの生地、でも中はしっとりと優しい食感。
噛むほどに口中に小麦の旨味が広がります。
そこに今まで食べたことがないほど濃厚で香り豊かなクリームがたっぷりと挟まっています。
クリームはややツヤ感のある黄味を帯びた色で舌触りはとても滑らか、非常に優しい甘さでコクがあるのに重さはなく、ついつい2つくらいいっぺんに食べてしまいそうになります。




【他のメニューやトッピングなど】
スイーツ系のものも、お食事系のものも、どれを食べても絶対に外さない美味しさです。
スコーン、特にプレーンタイプがオススメです。
そのままでも美味しいですが、自宅で少し温めると外はサックリ、中は本当にほわぁっとバターの香りがして出来立ての美味しさそのもの。
甘さもとても優しくナチュラルで、ミルクフランスに張るくらい良い味です。
キッシュや、クッキーなどもあって、まだ試していないので全品制覇をしたいと思っています。




【エピソード】
あまりにどれも美味しそうなので、どれを買って良いか、かなり迷ってしまいました。
本当は翌朝の朝食にするつもりで購入したのですが、あまりにも美味しそうだったので、一番気になっていたミルクフランスを食べてしまいました。
普段は紅茶派なのですが、なんとなくブラックのコーヒーを淹れてみたところ、大正解。
ミルククリームの滑らかで優しい甘さとコーヒーの苦味が驚くほどマッチして本当に美味しかったです。




【知人の評判】
後日、友人に手土産として持っていったところ、普段から混んでいるのでなんとなく入りにくく通り過ぎていたものの、こんなに美味しいパンだったなんてと驚いていました。
本格的で小麦の味もしっかりしていると、大変気に入ってくれて、以来1人でも何度も買いに行っているようです。




【他との比較】
今まで食べた他のパン屋やコンビニのパンとはまず、香りが全く違います。
どのパンもとにかく香ばしくて、小麦そのものの美味しさも感じられ、素人ながら素材の良さ、素材の違いを実感します。
また、食感も全く異なります。
他店のものは、ハード系のものはやたら硬かったり、逆にソフトなものだとふんわりやわらかいだけだったりするのが、ここのパンはどちらの系統のパンを食べても、硬さとやわらかさ、ひきの強さと歯切れの良さが絶妙なバランスです。
味も、本当に上品で、正直比べものにならないという感じです。




【価格と満足度】
価格は正直少し高めかなと思いました。
お気に入りのミルクフランスはひとつ270円。
他店だと100円代でも買えたりするので、ちょっと高いなぁとは感じますが、味の満足感や素材の良さを思うと損をした気にはまったくなりません。




【期待すること】
お会計でクレジットカードが使えないので、そこがちょっと不便に感じます。
あと、焼き菓子なども売っているのですが、サイズに合った手土産用のちゃんとした袋がないようで、ビニールタイプか、サイズが全く合わない大きな紙袋しかないのがちょっと残念です。
簡易の白箱もあるのですが、いまいち高級感の無いマスキングテープで留めてしまうので、お店の雰囲気や商品の良さに合ったもう少しデザイン性のあるものだと、手土産利用の機会も増えるかなと思います。



とにかく、1回騙されたと思って行ってみて!本当に、びっくりするほど美味しいパン屋だよ。
パン好きの私が言うんだから、間違いないって。
どのパン食べても外さないし、特にハード系のパンは香ばしさといい、ひきの強さといい、味わいといい、どれをとっても満点!ちなみにオススメはミルクフランス。
これは病みつきになるよ。
私はすでになった!この前、旦那がフランス料理のシェフやっている友達にも持って行ったら、「これはかなり美味しいと思うよ」って言ってたよ!店自体も小洒落た感じで、フランスの街角にありそうな雰囲気だよ。

C'EST UNE BONNE IDEE!(セテュヌ ボンニデー)
神奈川県川崎市多摩区登戸
女性・46歳・会社員
川崎市のパン屋さん「セテュヌ・ボンニデー」の香り高きミルクフランス。病みつきになること間違いなし